Vilacetinho Avesso Casa Reserva Vinho Verde Branco 75cl
Detalles
Descripción
Producido por la histórica Casa de Vilacetinho, una propiedad fundada en 1790, con viñedos que en su mayoría son de exposición sur en suelos de granito junto al río Duero.
🍇 Región: Región demarcada de Vinhos Verdes.
👨🔬 Enología: Equipo de enología de Vilacetinho.
🌱 Castas: Averso.
🛠️ Vinificación: Cuidado fermentación, con selección de uvas y control de temperatura.
⏳ Etapa: Etapa extendida, con contacto con lías e integración de madera.
🌿 Viñedos: Viñedos en suelos de granito, predominantemente al sur, en la propiedad de Alpendurada.
👃 Prueba organoléptica:
- Color: Amarillo dorado.
- Aroma: fruta madura, cítricos, especias y notas tostadas.
- Boca: ancha, cremosa y fresca, con un final persistente.
⏳ Potencial de evolución: Se puede apreciar de ahora en adelante y ganar mayor complejidad con la debida custodia.
🍽️ Servicio: Servir entre 11 y 13 °C. Ideal con pescado asado, bacalao y carnes blancas.
