Barrancôa 2022 Blanco Alentejo 75cl
Descripción
Producida por vinos Ribafreixo en Herdade do Moinho Branco, en Vidigueira, un terroir marcado por suelos de lutita, días calurosos y noches más frescas influenciadas por la cordillera de Mendro.
🍇 Región: Alentejo, subregión de Vidigueira
🌱 Castas: Gran cantidad de variedades de uva blanca de Alentejo
🛠️ Vinificación: Vinificación orientada a preservar la frescura y la expresión afrutada.
⏳ Etapa: Diseñado para consumo joven y relajado.
🌿 Viñedos: Viñedos de Herdade do Moinho Branco, en Vidigueira, en una propiedad de 114 hectáreas con predominio de suelos de esquisto y marcada amplitud térmica.
👃 Prueba organoléptica:
- Aroma y boca: joven blanco, fresco y afrutado, con cítricos, fruta blanca y un acabado ligero y equilibrado.
⏳ Potencial de evolución: Almacene en un lugar fresco, seco y seguro de la luz; Servir en condiciones adecuadas para el estilo del vino.
🍽️ Servicio: Pescado a la parrilla, ensaladas, mariscos y entrantes.
