Terrunho D Alma Espumoso Alvarinho 2018 75cl

Name: Terrunho D Alma Espumoso Alvarinho 2018 75cl
Brand: Terrunho
SKU: A40.002
Price: 24.9 EUR
Availability: InStock

Un vino espumoso fresco y elegante, perfecto para celebraciones.

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Detalles

Castas:

Alvarinho

Alcohol:

12,5%

Resultados de la Prueba:

Color cítrico con matices dorados. Burbuja fina con cordón continuo y persistente. Aroma con notas afrutadas mezcladas con notas más evolucionadas de galleta, miel y mermelada. En boca es untuoso y con cuerpo, pronunciado en las notas aromáticas con una buena acidez que lo equilibra y prolonga el conjunto en el retrogusto.

Región:

Vinho Verde

Subregión:

Vinho Verde: Monção-Melgaço

Tipo:

Vino espumoso Alvarinho

Capacidad:

75cl

Casta:

Alvarinho

Descripción

Un vino espumoso de la variedad Alvarinho, plantado en franco arenoso a 90 metros de altitud, con orientación norte-sur, en el corazón de las subregiones de Monção y Melgaço. La ubicación de este viñedo, el tipo de suelo, la forma de conducción del viñedo y otros factores de manejo, dotan a las uvas de unas características muy específicas para este tipo de vinificación.

VINIFICACIÓN

Vendimia manual en caja de 20 kg, prensado directo con raspón donde sólo se seleccionó una determinada fracción de mosto para su trasiego y posterior fermentación en acero inoxidable. Crianza de 21 meses sobre lías finas con batonaje regular en los primeros 7 meses y, ocasionalmente, en los restantes. Clarificación y circulación habiendo sido 16 meses de pasantía antes del degüelle.