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Quinta de Cottas 2019 Duero Rojo 75cl
Descripción
Un vino muy agradable para el consumo informal.
Origen de las Uvas: Las uvas provienen de nuestros viñedos y de viñedos explorados por nosotros en la región de Cima Corgo.
Vinificación: La uva es vendimiada manualmente y transportada en cajas de 25 kg, seleccionada, despalillada y estrujada a la entrada de la bodega. Sigue un proceso de fermentación a temperatura controlada. Tras la fermentación alcohólica, sigue la fermentación maloláctica natural, manteniendo el vino a unos 20ºC.
Crianza: Alrededor del 30% del lote envejece durante 6 meses en barricas de roble francés y americano.
La Quinta: Situada en el Valle de Alijó, la Quinta de Cottas es una propiedad de 10 ha que goza de excelentes condiciones para la producción de vinos del Duero y Oporto.
En 2006, Isabel y Pedro Carmo se sintieron atraídos por un viñedo que perteneció a una finca grande e importante. Su gran amor por el vino y el valle del Duero hizo imposible no aprovechar la oportunidad de elaborar sus propios vinos allí, en esta región única, dando lugar a este proyecto vitivinícola. Rápidamente comenzaron la reconversión de la propiedad, incluida la recuperación de la antigua parcela de vid existente y la plantación del área disponible restante.
Detalles
Castas:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão
Contenido de alcohol:
13,5%
Capacidad:
75cl
Resultados de la Prueba:
La nariz de este vino es audaz y fresca, con aromas a mora, grosella negra y canela tostada. En boca es agradablemente generoso, untuoso con taninos dulces y finos con excelente volumen. Final persistente marcado por la fruta.
Informaciones Adicionales:
Todos los pedidos son procesados y enviados en un plazo máximo de 24 horas. La entrega se realiza normalmente el siguiente día hábil después del envío. El Cliente tiene derecho a devolver cualquier pedido, enviando un correo electrónico a geral@vinhalvarinho.pt en un plazo máximo de 14 días después de la recepción.
Región:
Douro
Type:
Red
casta02:
Touriga Nacional
casta03:
Touriga Franca
casta04:
Tinto Cão
