Soalheiro Oppaco - Vinhão, Pinot Noir & Alvarinho Magnum 2016 Vinho Verde Tinto 1.5L
Descripción
El Primer Vino Tinto de Soalheiro
Soalheiro Oppaco Magnum es el primer vino tinto de Soalheiro, una creación innovadora que marca un nuevo capítulo en la historia de la marca. Elaborado a partir de una combinación única de Vinhão, Alvarinho y Pinot Noir, Oppaco combina la estructura robusta del Vinhão con la delicadeza aromática del Alvarinho y el perfil suave y afrutado del Pinot Noir, logrando un vino tinto equilibrado con taninos elegantes y una acidez refrescante.
Notas de Cata: Color rubí intenso, presenta aromas frescos de frutas rojas con un toque floral. En boca, ofrece una combinación compleja de frescura y estructura, con taninos delicados y una acidez viva. El final es largo y envolvente, mostrando el carácter innovador de este ensamblaje.
Maridaje: Ideal para acompañar platos tradicionales portugueses como el bacalao y carnes rojas asadas, así como quesos curados y platos de champiñones. Servir entre 12°C y 14°C para disfrutar plenamente.
Información Técnica:
- Región: IG Minho
- Alcohol: 12%
- Acidez Total: 5,8 g/dm³
- Azúcar Residual: Seco
- Uvas: Vinhão (70%), Alvarinho (15%), Pinot Noir (15%)
- pH: 3,44
- Acidez Volátil: 0,57 g/dm³
