Soalheiro Oppaco - Vinhão, Pinot Noir y Alvarinho Vinho Verde Rojo 75cl
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Detalles
Castas:
Alvarinho, Vinhão, Pinot Noir
Alcohol:
12,5%
Resultados de la Prueba:
Tiene un color rubí brillante y revela aromas a frutos rojos frescos con toques especiados. Su sabor es elegante y persistente, con taninos persistentes. Soalheiro Oppaco tiene el mismo potencial de envejecimiento en botella que nuestros vinos blancos.
Armonización:
Marida a la perfección con una amplia gama de platos. Es un maridaje excelente con salmón u otros pescados azules, carnes rojas, cabrito, cordero, pato y otros platos de caza. También marida a la perfección con lamprea, un manjar de la región del Miño. Consumido a la temperatura adecuada (16 °C), revela su perfil elegante y concentrado con una acidez viva, lo que lo hace perfecto para acompañar platos tradicionalmente asociados con vinos blancos. Si te gusta el pescado y quieres maridar tu plato con un vino tinto, ¡este es el vino ideal!
Región:
Vinho Verde
Subregión:
Vinho Verde: Monção-Melgaço
Tipo:
Vino tinto
Capacidad:
75cl
Descripción
Soalheiro Oppaco es un rojo de Vinho Verde que combina Vinhão, Pinot Noir y Alvarinho.
🍇 Región: Vinho Verde, subregión de Monção y Melgaço
🌱 Castas: Alvarinho, Vinhão, Pinot Noir
🧪 Análisis:
- Contenido de alcohol: 12,5% vol.
👃 Prueba organoléptica:
- Color: Rubí brillante.
- Aroma: notas frescas de frutas rojas y especias.
- Boca: Elegante y persistente, con taninos presentes.
⏳ Potencial de evolución: Potencial de evolución en una botella similar a la de los vinos blancos soleados.
🍽️ Servicio: Carnes ligeras, aves, platos de champiñones, salchichas y quesos
