Soalheiro Espumoso Alvarinho Brut 75cl
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Detalles
Castas:
Albariño
Alcohol:
12,5%
Resultados de la Prueba:
Tiene un color amarillo limón, burbuja fina y persistente. Los aromas son afrutados y frescos, característicos de Alvarinho. En boca revela el delicado equilibrio entre acidez y alcohol. Se sienten notas minerales y una agradable complejidad, así como un largo final.
Armonización:
Es un vino muy versátil que combina muy bien con una amplia gama de cocinas, pero también se puede disfrutar solo, por ejemplo, como aperitivo. Acompaña platos de carne asada, alimentos que pasan por un proceso de fritura, mariscos (especialmente las ostras). Marida perfectamente con quesos salados y curados. También es una excelente opción para degustar con lamprea, un manjar tradicional de Minho.
Región:
Vinho Verde
Subregión:
Vinho Verde: Monção-Melgaço
Tipo:
Vino espumoso Alvarinho
Característica:
Bruto
Capacidad:
75cl
Casta:
Alvarinho
Descripción
Vino espumoso Bruto de Alvarinho da Soalheiro, con frescura y equilibrio.
🍇 Región: Vinho Verde, subregión de Monção y Melgaço
🌱 Castas: alvarinho
🧪 Análisis:
- Contenido de alcohol: 12,5% vol.
👃 Prueba organoléptica:
- Color: amarillo limón.
- Aroma: afrutado y fresco, característico de Alvarinho.
- Boca: Equilibrio entre acidez y alcohol, notas minerales, complejidad agradable y largo final.
- Burbuja: delgada y persistente.
🍽️ Servicio: Aperitivos, mariscos, pescados y celebraciones
