Quinta dos Roques Tinta Roriz 2019 Vino Tinto Dão 75cl

Name: Quinta dos Roques Tinta Roriz 2019 Vino Tinto Dão 75cl
Brand: Quinta dos Roques
SKU: B08.010
Price: 33.4 EUR
Availability: InStock

Un vino tinto equilibrado y cautivador, ideal para acompañar la mesa.

🚚 Plazo de entrega: 1-4 días laborables (Portugal y España), 4-9 días (UE), 15-20 días (EE. UU.)

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Detalles

Región:

Dão

Capacidad:

75cl

Casta:

Tinta Roriz

Descripción

🍇 Región: Dão (DOC)

🌱 Variedades de uva: Tinta Roriz (100%)

🛠️ Elaboración: Despalillado total de la uva y fermentación, seguida de fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras seleccionadas a 28-30 °C. Maceración de 12 días con remontados suaves.

⏳ Crianza: En barricas de roble francés de 225 L durante 10 meses. Embotellado: Antes del embotellado, el vino se sometió únicamente a una ligera filtración a través de cartuchos de celulosa para preservar su integridad.

🧪 Análisis:
Contenido de alcohol: 13,6% vol.

👃Prueba organoléptica:
- Color : granate brillante.
- Aroma : mora silvestre, vainilla.
- Boca : compleja.

⏳ Potencial de Evolución: Apto para crianza en botella.

🍽️ Modo de consumo: Servir a 18ºC.