Quinta dos Roques Reserva 2019 Vino Tinto Dão 75cl

Name: Quinta dos Roques Reserva 2019 Vino Tinto Dão 75cl
Brand: Quinta dos Roques
SKU: B08.012
Price: 31.5 EUR
Availability: InStock

Un vino tinto equilibrado y atractivo, ideal para acompañar la comida, con un perfil Reserva.

🚚 Plazo de entrega: 1-4 días laborables (Portugal y España), 4-9 días (UE), 15-20 días (EE. UU.)

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🔒 Pago 100% seguro

Detalles

Región:

Dão

Tipo:

Vino tinto

Característica:

Reserve

Capacidad:

75cl

Descripción

🍇 Región: Dão (DOC)

🌱 Uvas: Touriga Nacional (45%), Jaén (20%), Alfrocheiro (15%), Tinta Roriz (5%), Tinto Cão (3%), Rufete (2%) y otras (10%)

🛠️ Elaboración: Despalillado total de la uva y fermentación, seguida de fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras seleccionadas a 28-30 °C. Maceración de 12 días con remontados suaves.

⏳ Crianza: En barricas de roble francés de 225 L durante 10 meses. Embotellado: Antes del embotellado, el vino se sometió únicamente a una ligera filtración a través de cartuchos de celulosa para preservar su integridad.

🧪 Análisis:
Contenido de alcohol: 13,3% vol.

👃Prueba organoléptica:
- Color : color oscuro y brillante.
- Aroma : agujas de pino, grosella negra, vainilla, chocolate.
- Paladar : complejo, taninos firmes.

⏳ Potencial de Evolución: Apto para crianza en botella.

🍽️ Modo de consumo: Servir a 17°C.