Quinta da Brunheda Vinhas Velhas 2017 Douro Tinto 75cl

Quinta da Brunheda Vinhas Velhas 2017 es un Gran Reserva de excelencia, elaborado a partir de viñas de más de 70 años , plantadas en suelos de esquisto en el corazón del Duero Superior . Este excepcional vino tinto reúne lo mejor de la tradición vitivinícola de la región, con un noble ensamblaje compuesto por Touriga Nacional, Touriga Franca, Souzão y Tinto Cão .

Con una crianza prolongada de 24 meses en barricas de roble francés , revela una impresionante complejidad, intensidad aromática y un perfil gastronómico de alto nivel.

Notas de cata:

• Color: Rubí profundo y opaco.
• Aroma: Intensamente complejo, con énfasis en frutas rojas muy maduras , madera de calidad superior y elegantes notas de especias .
• Paladar: En boca es denso y estructurado , con taninos firmes pero pulidos, acidez equilibrada y persistencia notable. Un vino potente, con gran potencial de evolución en botella.

Armonización:

Ideal para ocasiones especiales y platos intensos como:

• Cordero o cabrito asado al horno
• Platos de caza o carnes maduradas
• Quesos curados de oveja o vaca
• Cocina tradicional portuguesa con un fuerte condimento.

Información técnica:

• Productor: Brunheda Farm
• Región: Duero
• Subregión: Duero Superior
• Año: 2017
• Clasificación: Gran Reserva
• Variedades de uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Souzão y Tinto Cão
• Edad de las viñas: Más de 70 años
• Alcohol: 14% Vol.
• Acidez total: 5,4 g/dm³
• Azúcar residual: 2,5 g/dm³
• pH: 3,72
• Crianza: 24 meses en barricas de roble francés.
• Tipo de suelo: Esquisto
• Capacidad: 75cl

Un vino que impresiona por su equilibrio entre fuerza, elegancia y autenticidad , digno de las grandes mesas y las mejores bodegas.