Quinta da Brunheda Reserva 2019 Douro Tinto 75cl

Quinta da Brunheda Reserva 2019 es un excelente vino tinto de la subregión del Duero Superior , nacido en suelos de esquisto y elaborado a partir de un coupage de las mejores variedades de uva del Duero: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz y Tinta Barroca .

Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés , esta reserva revela toda la estructura, elegancia y complejidad que se espera de un gran vino del Duero. Un perfil atractivo, ideal para momentos especiales en la mesa.

Notas de cata:

• Color: Rubí profundo y concentrado.
• Aroma: Intenso y complejo, con notas de frutos rojos maduros , especias y madera bien integrada .
• Paladar: Voluminoso y con cuerpo, con buena estructura , taninos finos y acidez equilibrada. Final largo y persistente , marcado por la elegancia y sutiles notas tostadas y especiadas.

Armonización:

Un vino gastronómico y versátil, perfecto para:

• Carnes rojas a la parrilla
• Asados tradicionales como el de cabra o ternera
• Platos de caza
• Quesos curados

Información técnica:

• Productor: Brunheda Farm
• Región: Duero
• Subregión: Duero Superior
• Año: 2019
• Variedades: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz y Tinta Barroca
• Alcohol: 13,5% Vol.
• Acidez total: 5,2 g/dm³
• Azúcar residual: 0,4 g/dm³
• pH: 3,66
• Crianza: 12 meses en barricas de roble francés.
• Tipo de suelo: pizarra
• Capacidad: 75cl
• Clasificación: Reserva

Un vino que combina potencia y finura , diseñado para quienes aprecian los tintos estructurados y con potencial de evolución.