Quinta da Alorna Sauvignon Blanc 2023 Tejo Blanco 75cl
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Detalles
Región:
Tejo
Tipo:
Vino blanco
Capacidad:
75cl
Casta:
Sauvignon Blanc
multiplo:
6
Descripción
Quinta da Alorna, en Almeirim, en la margen sur del río Tajo, se beneficia de la influencia del río, la amplitud térmica y los diferentes terruños, creando vinos con frescura, equilibrio y potencial gastronómico.
🍇 Región: Tajo.
👨🔬 Elaboración de vino: Equipo de enología en Fazenda Alorna.
🌱 Uvas: Sauvignon Blanc.
🛠️ Elaboración del vino: Elaboración del vino centrada en resaltar el componente aromático exuberante y la frescura natural de la variedad de uva.
🌿 Viñedos: Lezíria, en suelo franco arenoso.
👃 Prueba organoléptica:
- Color: Verde amarillento.
- Aroma: Notas tropicales de piña, pomelo y guayaba, con matices herbáceos de espárragos y hierba recién cortada.
- En boca: Estructurado, fresco y persistente, con una mineralidad bien integrada y notas de fruta tropical madura.
⏳ Potencial de evolución: Consumir joven para preservar la intensidad aromática.
🍽️ Servir entre 8 y 10ºC. Ideal con ostras, mariscos, ceviche y ensaladas de verano.
