Quinta da Alorna Reserva das Pedras Magnum Tejo Tinto 1.5L

A Quinta da Alorna, em Almeirim, na margem sul do Tejo, beneficia da influência do rio, da amplitude térmica e de diferentes terroirs, criando vinhos com frescura, equilíbrio e vocação gastronómica.

🍇 Região: Tejo.

👨‍🔬 Enologia: Equipa de enologia da Quinta da Alorna.

🌱 Castas: Tinta Miúda.

🛠️ Vinificação: Trabalho de adega para um tinto fino e elegante, com foco em precisão de fruta, textura e frescura.

⏳ Estágio: 12 meses em barrica.

🌿 Vinhas: Charneca, em vinha rodeada de eucaliptos.

👃 Prova Organoléptica:

• Cor: Rubi intenso.
• Aroma: Mentol fresco do terroir envolvido por especiarias, fruta negra e nota de flores silvestres típica da casta.
• Boca: Subtil e sedosa, com tanino redondo e intenso, acidez notável e final prazeroso.

⏳ Potencial de Evolução: Boa capacidade de guarda e evolução em garrafa.

🍽️ Serviço: Servir entre 15 e 17ºC. Excelente com pernil assado, pratos de touro bravo, arroz de pato e gratinados de bacalhau.