Quinta da Alorna Reserva das Pedras Magnum Tejo Branco 1.5L

Quinta da Alorna, en Almeirim, en la margen sur del río Tajo, se beneficia de la influencia del río, la amplitud térmica y los diferentes terruños, creando vinos con frescura, equilibrio y potencial gastronómico.

🍇 Región: Tajo.

👨‍🔬 Elaboración de vino: Equipo de enología en Fazenda Alorna.

🌱 Variedades de uva: Fernão Pires.

🛠️ Elaboración del vino: Un vino blanco gastronómico con carácter propio, cuyo trabajo en bodega se centra en la textura y la mineralidad.

⏳ Crianza: 12 meses en barricas.

🌿 Viñedos: Heath - Rolled Pebbles.

👃 Prueba organoléptica:

• Color: Amarillo brillante.
• Aroma: Delicado, con notas de flores blancas, limón y frutas de hueso.
• En boca: Volumen significativo, textura sostenida por la acidez y un final largo y marcadamente mineral, que refleja la presencia de guijarros.

⏳ Potencial de evolución: Muy buen potencial de evolución en la botella.

🍽️ Servir entre 10 y 12ºC. Excelente con sopa de piedra, guiso de anguila y guiso de bacalao.