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Quinta da Alorna Reserva das Pedras Magnum Tejo Tinto 1.5L
Description
A Quinta da Alorna, em Almeirim, na margem sul do Tejo, beneficia da influência do rio, da amplitude térmica e de diferentes terroirs, criando vinhos com frescura, equilíbrio e vocação gastronómica.
🍇 Região: Tejo.
👨🔬 Enologia: Equipa de enologia da Quinta da Alorna.
🌱 Castas: Tinta Miúda.
🛠️ Vinificação: Trabalho de adega para um tinto fino e elegante, com foco em precisão de fruta, textura e frescura.
⏳ Estágio: 12 meses em barrica.
🌿 Vinhas: Charneca, em vinha rodeada de eucaliptos.
👃 Prova Organoléptica:
- Cor: Rubi intenso.
- Aroma: Mentol fresco do terroir envolvido por especiarias, fruta negra e nota de flores silvestres típica da casta.
- Boca: Subtil e sedosa, com tanino redondo e intenso, acidez notável e final prazeroso.
⏳ Potencial de Evolução: Boa capacidade de guarda e evolução em garrafa.
🍽️ Serviço: Servir entre 15 e 17ºC. Excelente com pernil assado, pratos de touro bravo, arroz de pato e gratinados de bacalhau.
