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Mapa Flor de Mapa 2021 Vino Tinto Duero 75cl
Descripción
Un vino tinto de perfil elegante y fresco, elaborado a partir de variedades clásicas del Duero.
- 🍇 Región: Duero
- 🌱 Variedades de uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão
- 🛠️ Elaboración: Mitad en lagar (cuba tradicional de piedra) con pisado y mitad en depósitos de fermentación de acero inoxidable.
- ⏳ Etapa: Clarificación para preservar la expresión varietal y la frescura.
- 🧪 Análisis: Contenido de alcohol: 14%
👃 Prueba organoléptica
- Color: Rubí
- Aroma: Notas florales (violetas) y fruta madura, con evidente frescura.
- Paladar: Equilibrado, buena acidez y taninos presentes, pero finos.
⏳ Potencial de Evolución: Buena evolución en botella a medio plazo.
🍽️ Temperatura de servicio: Servir entre 16–18 ºC; combina bien con carnes a la parrilla, pastas y quesos curados.
Detalles
Región:
Douro
Tipo:
Vino tinto
Capacidad:
75cl
