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Mapa Flor de Mapa 2021 Douro Tinto 75cl
Descrição
Tinto de perfil elegante e fresco, assente em castas clássicas do Douro.
- 🍇 Região: Douro
- 🌱 Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão
- 🛠️ Vinificação: Metade em lagar com pisa a pé e metade em cuba de fermentação em inox.
- ⏳ Estágio: Afinamento para preservar a expressão varietal e a frescura.
- 🧪 Análise: Teor alcoólico: 14%
👃 Prova Organoléptica
- Cor: Rubi
- Aroma: Notas florais (violetas) e fruta madura, com frescura evidente
- Boca: Equilibrado, boa acidez e taninos presentes mas finos
⏳ Potencial de Evolução: Boa evolução em garrafa a médio prazo.
🍽️ Serviço: Servir entre 16–18 ºC; acompanha carnes grelhadas, massas e queijos curados.
Detalhes
Região:
Douro
Tipo:
Vinho Tinto
Capacidade:
75cl
