Falua Duas Castas 2019 Tejo Tinto 75cl
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Detalles
Castas:
Cabernet Sauvignon, Aragonez
Alcohol:
13.5
Resultados de la Prueba:
Un vino de color rubí intenso y con cuerpo, rebosante de notas de grosella, pimiento morrón, ciruela y un toque de cedro y especias. Un ataque jugoso y maduro, seguido de taninos suaves y abundante fruta madura. Un vino equilibrado con un final persistente de frutos rojos.
Armonización:
Marida bien con carnes rojas asadas, caza, embutidos y quesos.
Región:
Tejo
Tipo:
Vino tinto
Capacidad:
75cl
Descripción
Rojo regional del Tajo da Falua, en un perfil moderno, jugoso y equilibrado.
🍇 Región: TARGURO
🌱 Castas: Cabernet Sauvignon y Aragónez
🛠️ Vinificación: Maceración prefermentativa seguida de fermentación en cubas de acero inoxidable con control de temperatura.
🧪 Análisis:
- Contenido de alcohol: 13,5% vol.
👃 Prueba organoléptica:
- Color: Rubí profundo.
- Aroma: grosella, pimienta, ciruela, cedro y especias.
- Boca: Ataque jugoso y maduro, taninos suaves, fruta madura y acabado persistente de fruta roja.
🍽️ Armonización: Carnes rojas asadas, caza, embutidos y quesos.
