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Dom Salvador Espumoso Alvarinho 2022 75cl
Descripción
El vino espumoso Dom Salvador se elabora con mosto de lágrima sin prensar, envejecido en botella durante 24 meses a temperatura controlada y ensamblando la variedad de uva según el método clásico. Toda esta combinación lo convierte en un vino espumoso con características únicas de frescura y elegancia en boca. Definitivamente un vino espumoso para cualquier ocasión especial.
Suelos: Granito
Acidez Total: 7,5 g/l
Vinificación: Método Clásico y Fermentación en Botella.
Longevidad: Consumir entre 1 a 5 años.
Detalles
Castas:
Alvarinho
Alcohol:
12%
Resultados de la Prueba:
Color pajizo claro abierto. Aroma afrutado muy equilibrado con una complejidad muy agradable. Burbuja fina y persistente, mineral, de aroma complejo y elegante. Buena acidez y final con la fruta natural de la variedad.
Armonización:
Sugerencias: Golosinas de Bacalao con Hinojo y Cabrito Asado al Horno.
Región:
Vinho Verde
Subregión:
Vinho Verde: Monção-Melgaço
Tipo:
Vino espumoso Alvarinho
Capacidad:
75cl
Casta:
Alvarinho
