Dom Salvador Espumante Alvarinho 2022 75cl
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Detalhes
Castas:
Alvarinho
Teor Alcoólico:
12%
Notas de Prova:
Cor palha aberto límpido. Aroma frutados muito equilibrados com complexidade muito agradável. Bolha fina e persistente, mineral, com um aroma complexo e elegante. Boa acidez e final a fruta natural da casta.
Harmonização:
Sugestões: Mimos de bacalhau com erva doce e Cabrito Assado no Forno.
Região:
Vinho Verde
Sub-Região:
Vinho Verde: Monção-Melgaço
Tipo:
Espumante Alvarinho
Capacidade:
75cl
Casta:
Alvarinho
Descrição
Dom Salvador Espumante é produzido com mosto lágrima sem prensagem, com estágio em garrafa de 24 meses em temperatura controlada e harmonização da casta utilizando método clássico. Toda esta combinação faz com que seja um espumante com características únicas de frescura e elegância no paladar. Com certeza um Espumante para qualquer ocasião especial.
Solos: Granito
Acidez Total: 7,5 g/l
Vinificação: Método Clássico e Fermentação em Garrafa.
Longevidade: Para consumir entre 1 a 5 anos.
