Dão Álvaro Castro Reserva 2018 Dão Tinto 75cl
Descripción
Dão Álvaro Castro Reserva 2018 es un vino tinto altamente expresivo, elaborado en la reconocida Quinta da Pellada , de la mano del reconocido enólogo Álvaro Castro . Un verdadero ejemplo de la sofisticación y profundidad que los vinos de Dão pueden alcanzar.
Elaborado con las variedades de uva Touriga Nacional y Tinta Roriz , este vino revela un perfil intenso, elegante y complejo, resultado de la combinación de altitud, suelos graníticos y el estilo equilibrado del productor.
Notas de cata
👃 Aroma: Intenso, fino y envolvente, con notas de fruta roja madura , especias y una notable complejidad aromática.
👅 Boca: Textura suave, con excelente frescura, taninos maduros y bien integrados . Final largo, elegante y atractivo , que invita a beber otro sorbo.
Especificaciones técnicas
- País: Portugal
- Región: Dão DOC
- Productor: Quinta da Pellada
- Enólogo: Álvaro Castro
- Variedades: Touriga Nacional, Tinta Roriz
- Contenido de alcohol: 13% vol.
- Volumen: 750 ml
Sugerencias de maridaje y presentación
🍖 Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla , platos al horno, cabrito asado o quesos curados.
🌡 Temperatura de servicio: 16-18ºC
¿Por qué elegir Dão Álvaro Castro Reserva 2018?
✔️ Firmado por Álvaro Castro , uno de los enólogos más prestigiosos de Portugal
✔️ Producido en Quinta da Pellada , una referencia en vinos de terroir
✔️ Elegante, estructurado y con gran capacidad de envejecimiento.
✔️ Gran equilibrio entre frescura, fruta y complejidad aromática.
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