Dão Álvaro Castro Reserva 2018 Dão Tinto 75cl
Descrição
O Dão Álvaro Castro Reserva 2018 é um vinho tinto de elevada expressão, produzido na conceituada Quinta da Pellada, pelas mãos do renomado enólogo Álvaro Castro. Um verdadeiro exemplo da sofisticação e profundidade que os vinhos do Dão podem alcançar.
Elaborado com as castas Touriga Nacional e Tinta Roriz, este vinho revela um perfil intenso, elegante e complexo – fruto da combinação entre altitude, solos graníticos e o estilo equilibrado do produtor.
Notas de Prova
👃 Aroma: Intenso, fino e envolvente, com notas de fruta vermelha madura, especiarias e uma complexidade aromática notável.
👅 Boca: Textura macia, com excelente frescura, taninos maduros e bem integrados. Final longo, elegante e apelativo, que convida ao próximo gole.
Especificações Técnicas
- País: Portugal
- Região: Dão DOC
- Produtor: Quinta da Pellada
- Enólogo: Álvaro Castro
- Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz
- Teor Alcoólico: 13% vol.
- Volume: 750 ml
Harmonização e Sugestões de Serviço
🍖 Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, pratos de forno, cabrito assado ou queijos curados.
🌡 Temperatura de Serviço: 16-18ºC
Por que escolher o Dão Álvaro Castro Reserva 2018?
✔️ Assinado por Álvaro Castro, um dos enólogos mais prestigiados de Portugal
✔️ Produzido na Quinta da Pellada, referência em vinhos de terroir
✔️ Elegante, estruturado e com grande capacidade de envelhecimento
✔️ Ótimo equilíbrio entre frescura, fruta e complexidade aromática
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