Wine & Soul Manoella 2023 Douro Rosé 75cl

Producido a partir de un viñedo de Touriga Nacional de 42 años , plantado en terrazas a una altitud de 450 metros en la subregión de Cima Corgo (Douro), Manoella Rosé 2023 es un vino elegante y expresivo que refleja la pasión de los enólogos Sandra Tavares da Silva y Jorge Serôdio Borges por las viñas viejas y las variedades de uva autóctonas del Duero.

Este rosado tiene un tono muy pálido y delicado, con aromas frescos de frambuesa, pétalos de rosa y un sutil toque de clementina . En boca es refrescante, mineral y con un final largo y equilibrado . Un vino elegante y fresco, ideal para momentos ligeros y relajados.

🍇 Uva: 100% Touriga Nacional
📍 Región: Duero DOC – Cima Corgo
🏞️ Altitud: 450 metros
🍷Fermentación: Acero inoxidable a baja temperatura
🕰️ Crianza: 5 meses sobre lías finas
📦 Producción: 18.500 botellas (75cl)
🔬 Alcohol: 12,5% | Acidez total: 5,8 g/l | pH: 3,20 | Azúcar: <0,6 g/l

Notas de cata:
👃 Aromas de frambuesa, rosas y clementina.
👅 Fresco, con notas minerales y un final persistente.
🥗 Maridaje: Perfecto con mariscos, ensaladas, platos ligeros o como aperitivo.

Si buscas un rosado Gaucho con elegancia y frescura, Manoella 2020 es una elección segura —e inolvidable—.