Vino y Alma Manoella 2023 Vino Tinto Duero 75cl
Descripción
Descubra Wine & Soul Manoella 2022 , un vino tinto excepcional de Douro DOC , elaborado a partir de viñas de 41 años ubicadas en el prestigioso Valle de Pinhão. Con un perfil elegante y fresco, este vino expresa toda la autenticidad de las variedades tradicionales de uva del Duero, dando como resultado un tinto vibrante y equilibrado.
Notas de cata
🍷 Color: Violeta intenso, brillante y cautivador.
🍒 Aroma: Notas intensas de cereza fresca, frambuesa y hierbas autóctonas , con un ligero toque especiado.
🥂 Sabor: Afrutado y envolvente, con taninos refinados y una frescura impresionante. La presencia de frutos del bosque y especias se equilibra armoniosamente con la textura sedosa y el final persistente.
Especificaciones técnicas
- Región: Douro DOC, Valle del Pinhão
- Uvas: 60% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 10% Tinta Roriz, 5% Tinta Francisca
- Elaboración: Vendimia manual, pisado en cubas de granito, fermentación en acero inoxidable durante 8 días.
- Crianza: 16 meses en barricas neutras de roble francés.
- Contenido de alcohol: 13,5%
- Acidez total: 5,5 g/L (ácido tartárico)
- pH: 3,55
- Azúcares totales: <0,6 g/L
Armonización
🥩 Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, asados, platos de caza y quesos curados.
¿Por qué elegir Wine & Soul Manoella 2022?
✔️ Producido por uno de los productores más reconocidos del Duero, Wine & Soul, fundado por los enólogos Sandra Tavares da Silva y Jorge Serôdio Borges .
✔️ Expresa el carácter auténtico de los viejos viñedos del Duero, con un equilibrio perfecto entre concentración, frescura y elegancia.
✔️ Un vino versátil y sofisticado, perfecto para ocasiones especiales o para los amantes de los vinos del Duero de alta calidad.
Descubra la esencia del Duero en Wine & Soul Manoella 2022: ¡un vino tinto que refleja toda la tradición y excelencia de la región! 🍷✨
