Wine & Soul Manoella 2024 Douro Rosé 75cl

Produzido a partir de uma vinha de Touriga Nacional com 42 anos, plantada em socalcos a 450 metros de altitude na sub-região do Cima Corgo (Douro), o Manoella Rosé 2023 é um vinho elegante e expressivo que reflete a paixão dos enólogos Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges por vinhas velhas e castas autóctones do Douro.

Este rosé apresenta uma tonalidade muito pálida e delicada, com aromas frescos de framboesa, pétalas de rosa e um toque subtil de clementina. Na boca é refrescante, mineral e com um final longo e equilibrado. Um vinho com classe e frescura, ideal para momentos leves e descontraídos.

🍇 Casta: 100% Touriga Nacional
📍 Região: Douro DOC – Cima Corgo
🏞️ Altitude: 450 metros
🍷 Fermentação: Inox a baixa temperatura
🕰️ Estágio: 5 meses sobre borras finas
📦 Produção: 18.500 garrafas (75cl)
🔬 Álcool: 12,5% | Acidez Total: 5,8 g/l | pH: 3,20 | Açúcar: <0,6 g/l

Notas de Prova:
👃 Aromas de framboesa, rosas e clementina
👅 Fresco, com notas minerais e final persistente
🥗 Harmonização: Perfeito com marisco, saladas, pratos leves ou como aperitivo

Se procura um rosé do Douro com elegância e frescura, o Manoella 2023 é uma escolha segura — e inesquecível.