Valados de Melgaço Alvarinho Reserva 2021 Vinho Verde Branco 75cl

Name: Valados de Melgaço Alvarinho Reserva 2021 Vinho Verde Branco 75cl
Brand: Valados de Melgaço
SKU: A27.002
Price: 17.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

5.0

Fresh and expressive Alvarinho, with an elegant profile, with the profile of a Reserva.

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Detalles

Castas:

Alvarinho

Alcohol:

13%

Resultados de la Prueba:

De color cítrico, con ligeros tonos amarillos y un aroma complejo, con presencia de fruta de hueso y un pequeño toque cítrico, tropical y floral, podemos degustar un vino envolvente, con cuerpo y con una acidez bien atenuada por su dulzor.

Región:

Vinho Verde

Subregión:

Vinho Verde: Monção-Melgaço

Tipo:

Vino Alvariño

Característica:

Reserve

Capacidad:

75cl

Casta:

Alvarinho

Descripción

Cosecha: Corte manual para 25kg (máx.)

Vinificación: Maceración pelicular de la uva despalillada. Prensado de las masas hasta alcanzar una presión de 0,8 bar, decantación estática durante 24 horas a 14ºC.

Fermentación: En depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada de 17ºC, hasta el completo desdoblamiento de los azúcares.

Crianza: En depósitos de acero inoxidable, con batonage durante 1 mes, reposando después otros 4 meses, hasta su preparación para el embotellado. Adicionalmente, 2 meses de crianza en botella.