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Valados de Melgaço Alvarinho Reserva 2019 Vinho Verde Branco 75cl 1 Valados de Melgaço Alvarinho Reserva 2019 Vinho Verde Branco 75cl 1
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Valados de Melgaço Alvarinho Reserva 2019 Vinho Verde Branco 75cl

5.0

Descrição

Vindima: Corte manual para caias de 25kg (máx.)

Vinificação: Maceração pelicular de uvas desengaçadas. Prensagem das massas até atingir a pressão de 0.8 bares, decantação estática durante 24 horas a 14ºC.

Fermentação: Em cuba de aço inoxidável, com temperatura controlada de 17ºC, até desdobramento completo dos açúcares.

Estágio: Em cuba de aço inoxidável, com bâtonnage durante 1 mês, permanecendo depois mais 4 meses, até à sua preparação para engarrafamento. Adicionalmente, 2 meses de estágio em garrafa.

Detalhes

Castas:
Alvarinho
Teor Alcoólico:
13%
Notas de Prova:
De cor citrina, com ligeiros tons amarelos e aroma complexo, com presença de fruto de caroço e um pequeno toque cítrico, tropical e floral, podemos saborear um vinho envolvente, encorpado e com a acidez bem atenuada pela sua doçura.
Região:
Vinho Verde
Sub-Região:
Vinho Verde: Monção-Melgaço
Tipo:
Vinho Alvarinho
Característica:
Reserva
Capacidade:
75cl
Casta:
Alvarinho

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