Tiburón Loureiro 2025 Vinho Verde Branco 75cl
Detalles
Descripción
Un laurel ligero y directo del Atlántico, creado para mostrar la frescura natural de la variedad de uva en la región de Vinho Verde. La expresión es limpia, aromática y marcada por una acidez muy gastronómica.
🍇 Región: vino verde.
🌱 Castas: Loureiro.
🛠️ Vinificación: Baja fermentación de intervención, centrándose en la pureza de la fruta y la frescura de la variedad.
⏳ Etapa: En depósito, preservando la tensión, la ligereza y la expresión aromática.
🌿 Viñedos: Influencia atlántica, suelos frescos y un ambiente favorable a la acidez natural.
🧪 Análisis:
- Contenido de alcohol: 11,5%.
👃 Prueba organoléptica:
- Color: Citrino claro.
- Aroma: Lima, pomelo, flores blancas y tacto salino.
- Boca: Fresco y vibrante, con acidez precisa, ligera sensación de engarce y acabado persistente.
⏳ Potencial de evolución: Listo para beber, manteniendo una buena vivacidad en los años venideros.
🍽️ Servicio: Servir a 8°C con mariscos, pescados a la parrilla, ceviche, quesos frescos o platos vegetarianos.
