Trufa 2020 Douro Tinto 75cl

Descubra Trufa 2020 , un vino tinto excepcional de la región del Duero, elaborado por la reconocida Quinta do Olival Velho . Este vino se elabora con uvas de viñas viejas de más de 60 años, ubicadas en Valença do Douro, lo que garantiza una complejidad y profundidad únicas.

Características principales:

• Región: Duero
• Productor: Finca Olival Velho
• Uvas: Viñedos viejos (más de 70 años)
• Elaboración: Pisado en prensas de granito, fermentación en depósitos de acero inoxidable y crianza durante 17 meses en barricas de roble francés (10% nuevas y 90% usadas).
• Contenido de alcohol: 14,5% vol.
• Volumen: 75cl

Notas de cata:

• Aroma: Concentrado e intenso, con notas de frutos negros maduros, especias y matices terrosos que reflejan la edad de los viñedos.
• Paladar: Amplio y complejo, con taninos presentes pero bien integrados, dando un final largo y fresco.

Armonización:

Ideal para acompañar platos de carnes rojas, asados, caza y quesos curados. Su estructura robusta y taninos elegantes complementan perfectamente comidas ricas y sabrosas.

¿Por qué elegir Trufa 2020?

• 🌟 Exclusividad: Producido a partir de viñas viejas, este vino ofrece una profundidad y complejidad poco comunes.
• 🍷 Proceso Tradicional: Pisado en prensas de granito y crianza en barricas de roble francés garantizan una calidad superior.
• 🏡 Edición Limitada: Una producción limitada que asegura la singularidad de cada botella.