Trufa 2020 Douro Tinto 75cl

Descubra o Trufa 2020, um vinho tinto excecional da região do Douro, produzido pela renomada Quinta do Olival Velho. Este vinho é elaborado a partir de uvas provenientes de vinhas velhas com mais de 60 anos, situadas em Valença do Douro, garantindo uma complexidade e profundidade únicas.

Características Principais:

• Região: Douro
• Produtor: Quinta do Olival Velho
• Castas: Vinhas Velhas (mais de 70 anos)
• Vinificação: Pisa a pé em lagar de granito, fermentação em cubas de inox e estágio de 17 meses em barricas de carvalho francês (10% novas e 90% usadas).
• Teor Alcoólico: 14,5% vol
• Volume: 75cl

Notas de Prova:

• Aroma: Concentrado e intenso, com notas de frutos pretos maduros, especiarias e nuances terrosas que refletem a idade das vinhas. 
• Paladar: Encorpado e complexo, apresenta taninos presentes mas bem integrados, conferindo um final longo e fresco.

Harmonização:

Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas, assados, caça e queijos curados. A sua estrutura robusta e taninos elegantes complementam na perfeição refeições ricas e saborosas.

Por que Escolher o Trufa 2020?

• 🌟 Exclusividade: Produzido a partir de vinhas velhas, este vinho oferece uma profundidade e complexidade raras.
• 🍷 Processo Tradicional: A pisa a pé em lagares de granito e o estágio em barricas de carvalho francês garantem uma qualidade superior.
• 🏡 Edição Limitada: Uma produção limitada que assegura a singularidade de cada garrafa.