La idea de crear la empresa Quintas de Melgaço surgió de un emigrante que hizo fortuna en Brasil, Amadeu Abílio Lopes, que quería algo más para su tierra natal. Luego lanzó el desafío a algunos pequeños y medianos productores de vino para unir fuerzas en favor del potencial de los vinos de la región y de la variedad Alvarinho.
Este proyecto ha crecido año tras año y actualmente representa una fuerza importante para el desarrollo socioeconómico de Melgaço, proyectando la región en el atlas mundial.
Basada en micro productores, esta misión solo se logra a través del compromiso y cariño diario que sus 530 integrantes, es decir, sus 530 familias, ponen a diario en el cumplimiento de sus funciones.