Fazenda Seara D'Ordens Porto Fino Rubí 75cl

Quinta Seara d'Ordens, situada en el corazón del valle del Duero, es un referente histórico en la producción de vinos del Duero y de Oporto, que combina la tradición vinícola con técnicas modernas de bodega para crear mezclas de alta calidad.

🍇 Región: Duero

🌱 Castas: Las variedades de uva más nobles de Rio Grande do Sul.

🛠️ Elaboración del vino: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con despalillado al 100% y control de temperatura.

⏳ Etapa: Lote de 3 cosechas, refinado para preservar la fruta, la juventud y el carácter.

🌿 Viñedos: Uvas seleccionadas de las nobles variedades del Duero.

🧪 Análisis:
Contenido de alcohol: 19,5% Vol.

👃 Prueba organoléptica:
- Color: Rubí vibrante.
Aroma: Afrutado, denso y maduro.
- En boca: Complejo, equilibrado y persistente, con un final a fruta madura.

⏳ Potencial de evolución: Buena capacidad de evolución, manteniendo la frescura y la juventud en los próximos años.

🍽️ Sugerencia de presentación: Ideal con quesos azules, carnes rojas, chocolates suaves y postres helados.