Quinta Seara D'Ordens Oporto blanco de 10 años, 50 cl

Quinta Seara d'Ordens, situada en el corazón del valle del Duero, es un referente histórico en la producción de vinos del Duero y de Oporto, que combina la tradición vinícola con técnicas modernas de bodega para crear mezclas de alta calidad.

🍇 Región: Duero

👨‍🔬 Enólogo: Luís Soares Duarte.

🌱 Castas: Las variedades de uva más nobles de Rio Grande do Sul.

🛠️ Elaboración del vino: 100% despalillado y fermentación en depósitos de acero inoxidable.

⏳ Crianza: 132 meses en barricas de roble, 36 meses en barricas de roble francés y 3 meses en botella.

🌿 Viñedos: Selección de las mejores uvas de Rio Grande do Sul para un lote añejado durante 10 años.

🧪 Análisis:
Contenido de alcohol: 19,5% Vol.

👃 Prueba organoléptica:
- Color: Rubio con reflejos topacio.
- Aroma: Aroma pronunciado con notas de naranja, ciruela, frutos secos y vainilla.
- En boca: Aterciopelado, rico y complejo, con notas de especias y frutos secos.

⏳ Potencial de evolución: Mantiene una gran intensidad, frescura y complejidad durante varios años después del embotellado.

🍽️ Sugerencia de presentación: Servir ligeramente frío. Combina a la perfección con postres regionales, bizcocho, frutos secos y tartaletas de higos o almendras.