Quinta Seara D'Ordens Porto 30 Años Tawny 50cl

Quinta Seara d'Ordens, situada en el corazón del valle del Duero, es un referente histórico en la producción de vinos del Duero y de Oporto, que combina la tradición vinícola con técnicas modernas de bodega para crear mezclas de alta calidad.

🍇 Región: Duero

🌱 Castas: Las variedades de uva más nobles de Rio Grande do Sul.

🛠️ Elaboración del vino: Selección y mezcla de excelentes vinos de Oporto añejos, elaborados para lograr la máxima profundidad aromática.

⏳ Crianza: Criado durante 30 años en barricas de roble en bodegas del Duero.

🌿 Viñedos: Variedades de uva tradicionales del Duero, aptas para una larga crianza.

🧪 Análisis:
Contenido de alcohol: 19,5% Vol.

👃 Prueba organoléptica:
- Color: Topacio tostado, evolucionado y luminoso.
- Aroma: Un bouquet rico y pronunciado, con frutas confitadas, frutas secas, especias y vainilla.
- En boca: Complejo, intenso, aterciopelado y persistente, equilibrado por la acidez típica de los grandes vinos de Oporto añejos.

⏳ Potencial de evolución: Excelente estabilidad y capacidad para mantener la complejidad después de un cuello de botella.

🍽️ Servicio: Excelente, con postres regionales, frutas secas, tarta de higos o almendras y momentos de contemplación.