Quinta Seara D'Ordens Porto 30 Anos Tawny 50cl
Description
A Quinta Seara d’Ordens, situada no coração do Douro, é uma referência histórica na produção de vinhos do Douro e de Vinho do Porto, aliando tradição vitivinícola a técnicas de adega modernas para criar lotes de grande qualidade.
🍇 Região: Douro
🌱 Castas: As mais nobres castas do Douro.
🛠️ Vinificação: Seleção e lote de grandes vinhos do Porto envelhecidos, trabalhados para máxima profundidade aromática.
⏳ Estágio: Envelhecido durante 30 anos em tonéis de carvalho nos armazéns do Douro.
🌿 Vinhas: Castas tradicionais do Douro com aptidão para envelhecimento prolongado.
🧪 Análise:
- Teor alcoólico: 19,5% Vol.
👃 Prova Organoléptica:
- Cor: Tawny topázio, evoluída e luminosa.
- Aroma: Bouquet rico e pronunciado, com fruta cristalizada, frutos secos, especiarias e baunilha.
- Boca: Complexa, intensa, aveludada e persistente, equilibrada pela acidez típica dos grandes Portos velhos.
⏳ Potencial de Evolução: Grande estabilidade e capacidade de manter complexidade após engarrafamento.
🍽️ Serviço: Excelente com sobremesas regionais, frutos secos, tarte de figos ou amêndoas e momentos de contemplação.
