Viosinho 2023 Lisboa Blanco 75cl
Descripción
Descubra la pureza de la variedad de uva Viosinho con Quinta de Chocapalha Viosinho 2023 , un vino blanco 100% monovarietal producido en la región de Lisboa por una familia con generaciones de dedicación a la excelencia vitivinícola.
Procedente de viñedos con más de 30 años, este Viosinho fermenta en tanques de acero inoxidable a bajas temperaturas y envejece durante 6 meses en barricas neutras de roble francés con lías finas, dando como resultado un vino fresco, estructurado y extremadamente equilibrado.
Notas de cata:
- Color: Intenso y brillante
- Aroma: Frutas de hueso y notas exóticas de lichi.
- Sabor: En boca es elegante y refrescante, con excelente acidez, textura cremosa y un final largo y armonioso.
Ficha técnica:
- Región: Lisboa
- Variedades de uva: 100% Viosinho
- Contenido de alcohol: 12% vol.
- Acidez total: 5,6 g/L
- pH: 3,27
- Azúcar residual: <0,6 g/L
- Enólogos: Sandra Tavares da Silva y Miguel Cavaco
Maridaje: Ideal para acompañar platos de pescado a la parrilla, mariscos, ensaladas sofisticadas o cocina asiática ligera.
👉Un blanco elegante y vibrante que rinde homenaje al terroir único de Quinta de Chocapalha, perfecto para los amantes de los vinos frescos y distintivos.
