Quinta de Chocapalha 2023 Lisboa Blanco 75cl

Un blanco elegante y vibrante, Quinta de Chocapalha Branco 2023 es la auténtica expresión de las variedades de uva portuguesas Viosinho (75%) , Arinto (15%) y Verdelho (10%) , cultivadas en viñas de más de 30 años en el terroir único de la región de Lisboa.

Vinificado con rigor por el equipo de Quinta de Chocapalha , este vino fermentó en tanques de acero inoxidable y envejeció durante 6 meses sobre lías finas con bâtonnage , asegurando una textura cremosa y una frescura preservada.

Notas de cata:

• Color: Amarillo limón brillante e intenso.
• Aroma: Notas cítricas, florales y de melocotón blanco.
• Sabor: Fresco, puro y elegante, con un final persistente y equilibrado.

Ficha técnica:

• Región: Lisboa
• Contenido de alcohol: 12,5% vol.
• Acidez total: 6,03 g/L
• pH: 3,27
• Azúcar residual: <0,6 g/L
• Enólogos: Sandra Tavares da Silva y Miguel Cavaco

Maridaje: Ideal para platos ligeros como ensaladas, pescado a la plancha, mariscos y sushi. También perfecto como aperitivo.

👉 Un vino blanco portugués con sello familiar, que refleja la esencia de Quinta de Chocapalha y lo mejor de la región de Lisboa.