Quinta de Chocapalha 2023 Lisboa Branco 75cl

Um branco elegante e vibrante, o Quinta de Chocapalha Branco 2023 é a expressão autêntica das castas portuguesas Viosinho (75%), Arinto (15%) e Verdelho (10%), cultivadas em vinhas com mais de 30 anos no terroir único da região de Lisboa.

Vinificado com rigor pela equipa da Quinta de Chocapalha, este vinho fermentou em cubas de inox e estagiou durante 6 meses sobre borras finas com bâtonnage, garantindo textura cremosa e frescura preservada.

Notas de Prova:

• Cor: Amarelo-limão brilhante e intenso
• Aroma: Notas cítricas, florais e de pêssego branco
• Sabor: Fresco, puro e elegante, com final persistente e equilibrado

Ficha Técnica:

• Região: Lisboa
• Teor Alcoólico: 12,5% vol.
• Acidez Total: 6,03 g/L
• pH: 3,27
• Açúcar Residual: <0,6 g/L
• Enólogos: Sandra Tavares da Silva & Miguel Cavaco

Harmonização: Ideal para pratos leves como saladas, peixe grelhado, mariscos e sushi. Também perfeito como aperitivo.

👉 Um vinho branco português com assinatura familiar, que traduz a essência da Quinta de Chocapalha e o melhor da região de Lisboa.