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O CH by Chocapalha Branco 2021 é uma interpretação elegante e autêntica da casta Arinto, criada a partir de vinhas com mais de 30 anos, localizadas na região de Lisboa. Um branco de terroir, onde a frescura, a mineralidade e a complexidade se unem numa experiência única.
Fermentado e estagiado durante 9 meses em barricas neutras de carvalho francês, com batonnage sobre borras finas, este vinho expressa a pureza do Arinto com sofisticação.
Notas de Prova:
Ficha Técnica:
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de peixe grelhado, mariscos, queijos frescos e gastronomia de fusão. Excelente também para momentos especiais ou como vinho de guarda.
👉 Um vinho branco distinto que eleva o potencial do Arinto com mestria e caráter — perfeito para apreciadores exigentes.