Quinta de Chocapalha Arinto 2022 Lisboa Blanco 75cl

Quinta de Chocapalha Arinto 2022 es un vino blanco 100% Arinto que refleja con autenticidad la esencia de la variedad y el terroir distintivo de la región de Lisboa. Producido a partir de viñas de 32 años, este vino blanco es elegante, mineral y sorprendentemente fresco, con un excelente potencial de envejecimiento.

La fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable a bajas temperaturas, con una crianza de 9 meses sobre lías finas, aportando al vino textura, profundidad y complejidad.

Notas de cata:

• Color: Citrino, limpio y brillante.
• Aroma: Pomelo, lima y toques minerales.
• Paladar: Ataque fresco, con tensión, salinidad y excelente equilibrio.

Ficha técnica:

• Región: Lisboa
• Variedades: 100% Arinto
• Contenido de alcohol: 12,5% vol.
• Acidez total: 6,7 g/L
• pH: 3,14
• Azúcar residual: 0,6 g/L
• Enólogos: Sandra Tavares da Silva y Miguel Cavaco

Maridaje: Ideal para mariscos, ceviches, pescados a la plancha y platos vegetarianos. También combina bien con quesos suaves y ensaladas frescas.

👉Un blanco vibrante y sofisticado, perfecto para los amantes de los vinos minerales con gran personalidad.