Quinta de Chocapalha Arinto 2022 Lisboa Blanco 75cl
Descripción
Quinta de Chocapalha Arinto 2022 es un vino blanco 100% Arinto que refleja con autenticidad la esencia de la variedad y el terroir distintivo de la región de Lisboa. Producido a partir de viñas de 32 años, este vino blanco es elegante, mineral y sorprendentemente fresco, con un excelente potencial de envejecimiento.
La fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable a bajas temperaturas, con una crianza de 9 meses sobre lías finas, aportando al vino textura, profundidad y complejidad.
Notas de cata:
- Color: Citrino, limpio y brillante.
- Aroma: Pomelo, lima y toques minerales.
- Paladar: Ataque fresco, con tensión, salinidad y excelente equilibrio.
Ficha técnica:
- Región: Lisboa
- Variedades: 100% Arinto
- Contenido de alcohol: 12,5% vol.
- Acidez total: 6,7 g/L
- pH: 3,14
- Azúcar residual: 0,6 g/L
- Enólogos: Sandra Tavares da Silva y Miguel Cavaco
Maridaje: Ideal para mariscos, ceviches, pescados a la plancha y platos vegetarianos. También combina bien con quesos suaves y ensaladas frescas.
👉Un blanco vibrante y sofisticado, perfecto para los amantes de los vinos minerales con gran personalidad.
