Quinta de Chocapalha Reserva Magnum 2022 Lisboa Blanco 1.5L

Quinta de Chocapalha Reserva Magnum Branco 2022 es la expresión de la elegancia y autenticidad de la región de Lisboa, en una refinada mezcla de Chardonnay (75%) y Arinto (25%) de viñas de más de 30 años.

Fermentado y envejecido en barricas de roble francés durante 9 meses con batônnage, este vino revela un perfil sofisticado, con una mineralidad sorprendente, una textura envolvente y un final largo y memorable.

Notas de cata:

• Color: Brillante e intenso.
• Aroma: Elegante y complejo, con notas florales y minerales.
• Sabor: Gran frescura y equilibrio, con textura cremosa y acidez viva. Final largo y definido.

Ficha técnica:

• Región: Lisboa
• Uvas: 75% Chardonnay, 25% Arinto
• Contenido de alcohol: 13% vol.
• Acidez total: 6,95 g/L
• pH: 3,33
• Azúcar residual: <1,1 g/L
• Enólogos: Sandra Tavares da Silva y Miguel Cavaco

Maridaje: Perfecto para acompañar platos de pescado al horno, mariscos finos, risottos cremosos y quesos suaves.

👉 Un vino blanco de guarda, con estructura y sofisticación, que refleja el terroir de Quinta de Chocapalha y el conocimiento de tres generaciones dedicadas a la viña y al vino.