Erupción
Eruptio nace donde la tierra hierve. En los viñedos negros de la Isla de Pico, enclavados entre muros de piedra volcánica y el omnipresente Atlántico, este proyecto revela la esencia más pura de las Azores. Concebido por el enólogo António Maçanita, Eruptio busca interpretar el terroir extremo de las islas, respetando las variedades de uva históricas y las prácticas ancestrales.
Los viñedos crecen en suelos de lava basáltica, pobres en materia orgánica pero increíblemente ricos en identidad. Aquí, el clima atlántico da forma a vinos tensos, salinos y llenos de carácter, donde la mineralidad es la protagonista y la intervención es mínima.
Eruptio no es solo vino: es paisaje, historia y geología embotellados. Cada botella refleja la fuerza del volcán, la influencia del mar y la autenticidad de uno de los terroirs más singulares de Europa.
Los viñedos crecen en suelos de lava basáltica, pobres en materia orgánica pero increíblemente ricos en identidad. Aquí, el clima atlántico da forma a vinos tensos, salinos y llenos de carácter, donde la mineralidad es la protagonista y la intervención es mínima.
Eruptio no es solo vino: es paisaje, historia y geología embotellados. Cada botella refleja la fuerza del volcán, la influencia del mar y la autenticidad de uno de los terroirs más singulares de Europa.
