Santa Eulália
A Casa Santa Eulália nasce no coração de Atei, em Mondim de Basto, onde a paisagem verde se cruza com solos graníticos e um clima mediterrânico que dá aos Vinhos Verdes daqui uma frescura muito própria — viva, mas com estrutura.
O lado bonito é que nada disto apareceu “ontem”: a família está ligada à agricultura e à vitivinicultura desde 1822, e a casa (de origem no séc. XVII) mantém-se na família há várias gerações — tradição que hoje convive com uma abordagem moderna na adega para preservar a pureza aromática e a expressão do terroir.
Na prova, o estilo é claro: brancos de perfil cítrico e floral, rosés com caráter gastronómico e tintos que mostram o lado mais sério da região. É também daqui que nascem referências como Plainas e a linha Terroir Velho Mundo, sempre com assinatura do enólogo Francisco Marques Leandro.
O lado bonito é que nada disto apareceu “ontem”: a família está ligada à agricultura e à vitivinicultura desde 1822, e a casa (de origem no séc. XVII) mantém-se na família há várias gerações — tradição que hoje convive com uma abordagem moderna na adega para preservar a pureza aromática e a expressão do terroir.
Na prova, o estilo é claro: brancos de perfil cítrico e floral, rosés com caráter gastronómico e tintos que mostram o lado mais sério da região. É também daqui que nascem referências como Plainas e a linha Terroir Velho Mundo, sempre com assinatura do enólogo Francisco Marques Leandro.