Poças 2023 Vino Tinto Duero 75cl
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Detalles
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Alcohol:
13,7%
Región:
Douro
Tipo:
Vino tinto
Capacidad:
75cl
Descripción
Poças Tinto es un Douro Doc elaborado con uvas del Upper Douro y vinificado en Quinta das Quartas.
🍇 Región: Douro superior
🌱 Castas: 50% Touriga Nacional, 20% Touriga Franca, 20% Tinta Roriz y 10% barroco Tinta.
🛠️ Vinificación: Uvas seleccionadas en el viñedo y cortadas a mano; Fermentación a temperatura controlada.
⏳ Etapa: 20% del lote envejecido en barricas de segundo año de roble francés.
🌿 Viñedos: Viñedos con 20-25 años en suelos de esquisto en la subregión de Nuão.
👃 Prueba organoléptica:
- Color: Rubí.
- Aroma: Buena intensidad aromática, con notas de fruta roja madura.
- Boca: Fresco y equilibrado, con tanino pronunciado y fruta madura.
🍽️ Servicio: Acompaña carne de res con barbacoa, ternera asada, lasaña de carne, raviolis, ragú y platos de horno.
