Poças 2023 Douro Tinto 75cl
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Detalhes
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Teor Alcoólico:
13,7%
Região:
Douro
Tipo:
Vinho Tinto
Capacidade:
75cl
Descrição
Poças Tinto é um Douro DOC produzido com uvas do Douro Superior e vinificado na Quinta das Quartas.
🍇 Região: Douro Superior
🌱 Castas: 50% Touriga Nacional, 20% Touriga Franca, 20% Tinta Roriz e 10% Tinta Barroca.
🛠️ Vinificação: Uvas selecionadas na vinha e cortadas à mão; fermentação a temperatura controlada.
⏳ Estágio: 20% do lote estagiou em barricas de segundo ano de carvalho francês.
🌿 Vinhas: Vinhas com 20–25 anos em solos de xisto, na sub-região de Numão.
👃 Prova Organoléptica:
- Cor: Rubi.
- Aroma: Boa intensidade aromática, com notas de fruta vermelha madura.
- Boca: Fresco e equilibrado, com tanino pronunciado e fruta madura.
🍽️ Serviço: Acompanha carne de vaca em churrasco, vitela assada, lasanha de carne, ravioli, ragu e pratos de forno.
