Poças Reserva 2023 Douro Tinto 75cl
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Detalhes
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Teor Alcoólico:
14%
Região:
Douro
Tipo:
Vinho Tinto
Característica:
Reserva
Capacidade:
75cl
Descrição
Poças Reserva Tinto é um Douro DOC estruturado e elegante, produzido a partir de vinhas velhas e Touriga Nacional.
🍇 Região: Douro
🌱 Castas: 80% Vinhas Velhas e 20% Touriga Nacional.
🛠️ Vinificação: Fermentação a temperatura controlada com maceração prolongada.
⏳ Estágio: Barricas novas de carvalho francês Allier de 300 litros.
🌿 Vinhas: Vinhas com 40–60 anos em solos de xisto, em Ervedosa do Douro (Cima Corgo) e Numão (Douro Superior).
👃 Prova Organoléptica:
- Cor: Rubi profundo.
- Aroma: Muito intenso, com notas de frutos pretos e esteva.
- Boca: Sedoso, fresco e firme, com frutos do bosque e final longo e elegante.
🍽️ Serviço: Servir a 18 ºC com ossobuco, rabo de boi, tripas à moda do Porto e pratos de carne intensos.
