Natus 2023 Alentejo Blanco 75cl
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Detalles
Región:
Alentejo
Tipo:
Vino blanco
Capacidad:
75cl
Descripción
Blanco alentejano de carácter gastronómico, elaborado en Vidigueira con variedades tradicionales y un enfoque de mínima intervención.
🍇 Región: Alentejo, Vidigueira.
🌱 Variedades: Variedades tradicionales, principalmente Roupeiro, Antão Vaz y Gouveio.
👨🔬 Enólogo: Hamilton Reis.
⏳ Crianza: 8 meses en las barricas de fermentación, sobre lías totales, con un ligero removido mensual.
🧪 Análisis:
- Graduación alcohólica: 12,5%
👃 Análisis organoléptico:
- Color amarillo limón con reflejos verdes.
- Aroma cítrico de buena complejidad, con fruta de hueso y pulpa blanca.
- Boca presente, fresca, texturizada, armoniosa y amplia.
🍽️ Servicio: Servir entre 12 y 14 ºC.
