MOB Garrafeira 2016 Dão Tinto 75cl
Descripción
MOB Garrafeira 2016 es un vino tinto excepcional, elaborado con viñas viejas de Dão , plantadas en altitud al pie de la Serra da Estrela . Elaborado por el equipo de enólogos Jorge Moreira, Francisco Olazabal y Jorge Serôdio Borges , este Garrafeira refleja el perfil clásico, elegante y duradero de los grandes vinos de la región.
Con una crianza prolongada , este vino demuestra sofisticación, complejidad y equilibrio , revelando toda la riqueza del terroir del Duero en vinos de guarda. La elaboración con uvas de mezcla tradicional de campo da lugar a un vino profundo, pero con frescura mineral y una estructura bien definida.
🍷 Notas de cata
- Color: Rubí intenso con ligera evolución.
- Aroma: Fruta madura (ciruela, cereza), especias finas y frescura mineral.
- Paladar: Envolvente, elegante, con taninos pulidos, buena acidez y final persistente. Un tinto sofisticado, listo para beber o guardar.
🍽 Armonización Gastronómica
Acompaña perfectamente:
- Platos tradicionales de rosbif
- Cabrito o cordero al horno
- Cocina de caza o guisos aromáticos
- Quesos curados
🔍 Ficha técnica
- Región: Dão DOC
- Productor: MOB – Moreira, Olazábal & Borges
- Variedades: Viñas viejas (mezcla de campo)
- Contenido de alcohol: 13% vol.
- Año: 2016
- Capacidad: 750 ml
- Contiene sulfitos: Sí
✅ ¿Por qué elegir MOB Adega 2016?
✔️ Vino de viñas viejas con excelente complejidad
✔️ Estilo clásico Dão con frescura y longevidad
✔️ Ideal para coleccionistas y comidas especiales
✔️ Producido por tres de los más prestigiosos enólogos portugueses
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