MOB Garrafeira 2016 Dão Tinto 75cl
Descrição
O MOB Garrafeira 2016 é um vinho tinto de exceção, elaborado a partir de vinhas velhas do Dão, plantadas em altitude no sopé da Serra da Estrela. Produzido pela equipa de enólogos Jorge Moreira, Francisco Olazabal e Jorge Serôdio Borges, este Garrafeira reflete o perfil clássico, elegante e duradouro dos grandes vinhos da região.
Com um estágio prolongado, este vinho demonstra sofisticação, complexidade e equilíbrio, revelando toda a riqueza do terroir duriense em vinhos de guarda. A produção com uvas de field blend tradicional dá origem a um vinho profundo, mas com frescura mineral e estrutura bem definida.
🍷 Notas de Prova
- Cor: Rubi intensa com leve evolução
- Aroma: Fruta madura (ameixa, cereja), especiarias finas e frescura mineral
- Paladar: Envolvente, elegante, com taninos polidos, boa acidez e final persistente. Um tinto sofisticado, pronto a beber ou a guardar
🍽 Harmonização Gastronómica
Acompanha na perfeição:
- Pratos tradicionais de carne assada
- Cabrito ou borrego no forno
- Cozinha de caça ou estufados aromáticos
- Queijos curados
🔍 Ficha Técnica
- Região: Dão DOC
- Produtor: MOB – Moreira, Olazabal & Borges
- Castas: Vinhas Velhas (field blend)
- Teor Alcoólico: 13% vol.
- Ano: 2016
- Capacidade: 750ml
- Contém sulfitos: Sim
✅ Por que escolher o MOB Garrafeira 2016?
✔️ Vinho de vinhas velhas com excelente complexidade
✔️ Estilo clássico do Dão com frescura e longevidade
✔️ Ideal para colecionadores e refeições especiais
✔️ Produzido por três dos mais prestigiados enólogos portugueses
🔗 Garanta o MOB Garrafeira 2016 e descubra o Dão no seu lado mais requintado
