Lacrau Superior Magnum 2022 Douro Branco 1,5L
Descripción
Lacrau Superior Magnum Blanco 2022 es un vino excepcional de la región del Duero , elaborado con viñas viejas de más de 50 años . Un blanco con un perfil cremoso y complejo que refleja el carácter único de variedades de uva tradicionales como Gouveio, Viosinho y Rabigato , plantadas en suelos de esquisto con excelente profundidad.
Fermentado y criado en barricas de roble francés durante 15 meses con bâtonnage, este vino ofrece una experiencia de gran elegancia y longevidad, ideal para los amantes de los blancos gastronómicos y estructurados.
Notas de cata:
- Color: Amarillo pajizo con buena intensidad.
- Aroma: Envolvente y complejo, con notas de fruta de hueso , flores blancas y sutiles especias .
- Paladar: Seco, con ataque cremoso , acidez equilibrada , estructura firme y un final muy largo y elegante .
Armonización:
Excelente opción para acompañar:
- Pescados nobles horneados al horno (por ejemplo, bacalao o lubina)
- Platos de cocina asiática con especias suaves.
- Carnes blancas con salsas cremosas
- Quesos curados y blandos
Información técnica:
- Productor: Bodega Casa da Torre – BASLOP, Lda.
- Región: Duero
- Año: 2022
- Tipo: Vino Blanco
- Variedades de uva: Gouveio, Viosinho, Rabigato (vides viejas)
- Contenido de alcohol: 14% Vol.
- Acidez total: 6,5 g/L
- Azúcares totales: 1,04 g/L
- pH: 3,14
- Crianza: 15 meses en barricas de roble francés con bâtonnage.
- Temperatura de servicio: 10–12 ºC
- Capacidad: 1,5L
Un blanco excepcional, diseñado para la mesa y con potencial de guarda hasta 2035. Ideal para quienes buscan vinos blancos sofisticados, con profundidad y autenticidad del Duero.
